千葉産の鹿を食べました

 

今日は千葉で獲れた鹿を初めて食べました。

なんと

店主の知り合いの

中華のプロフェッショナルの方にお願いして

調理していただいたのです！

とっても柔らかくて臭みも全くなく

本当に美味しいお肉でした！

中華料理はなかなか家庭で美味しく作れないですよね〜

さすがプロのお味でした。

かなりボリュームありましたし

お腹いっぱい食べましたが

食べた後も胃もたれなど全くありませんでした（＾＾）

店主は結構人に無茶振りするんで（＾＾；

たまに「ちょっと！大丈夫？そんなことお願いして？！」

って思うのですが

常識的になりすぎるよりも

無茶振りするくらいの方が人生面白くなるのかも知れませんね。

とはいえ

お忙しいところ気持ちよくお願いを聞いてくださって

本当にありがとうございました。

今季の狩猟期間も、先日2月15日をもちまして無事終了いたしました。

店主、今年は罠猟が絶好調だったようで

猪、鹿などを何頭も仕留めることができました。

狩猟仲間とのチームでの猟もまた

さまざまな交流があり楽しかったようです（＾＾）

3ヶ月間、休みの日に毎週朝5時から出かけてゆき

夕方帰宅後は日付が変わるくらいの時間までお肉の処理をしていました。

元気で何より！

冷蔵庫内での血抜きも

真空パックの処理も随分手際良くなってきて、

冷凍保存のお肉は全く臭みもなく大変美味しくいただいています（＾＾）

今年は自宅に冷凍庫を新たに購入しましたので

現在の我が家は家庭用冷蔵庫２台と

冷凍庫が一台という形で稼働しております（笑）

高騰している電気代分くらいのお肉の蓄えはあるのでしょうか？？？

いつもご来店くださっているお客様で

ジビエにご興味のある方は店主にお声がけください（＾＾）

処理が良いので臭みもなく

普通のお肉料理としてとても美味しく食べることができます。

脂肪が少なくタンパク質や鉄分が豊富なのが

食べると体感でわかるような気がしますよ（＾＾）

休みなく駆け抜けてきたこの3ヶ月

遊びとはいえ

おつかれさまでした〜！

カットやパーマのご予約は

045-503-1043

までお電話くださいませ（＾＾）

 

秋のキャンプ2022in 上布施オートキャンプ場

猛暑が過ぎ去り

心地よい秋がやってきたので

今年もキャンプを楽しんでいます。

お客様からいただいたウイスキー💖

店主も私も実はウイスキーが大好きです！

体に強烈なので普段はなるべく控えていますが（笑）

やはりウイスキーって美味しいですね〜（＾＾）

今回はアンティークの銅製のマグカップでいただきました。

ご馳走様でした。

テントは、私が知り合いからもらったものです。

簡単に組み立てられて

快適なテントです。

こちらの上布施オーとキャンプ場のオーナーとは

大変仲良くさせていただいています。

釣りが好きな、気さくな方ですよ（＾＾）

東京から車で１時間ちょっとのロケーション。

ご興味ありましたら予約をしてお出かけくださいませ。

水曜日でよければ

今度私たちと一緒にキャンプに行きませんか？

詳しくは店主までお問い合わせくださいね〜（＾＾）

 

今回は森のまきばオートキャンプ場に行ってきました。

東京からとても近く、広い敷地が嬉しいキャンプ場です。

ただし、微妙に細かい決まり事が色々とあるので、上記リンクよりあらかじめ規約を読んでから決めてくださいませね。

我々はいつも水曜日に行くのでどこも空いていてありがたいです。

こちらのキャンプ場はとても広く、区画も決まっていないので

好きな場所を陣取って大丈夫（＾＾）

他のキャンパーがどんな感じでテントを張っているのかをよーく観察して

お互いに気持ちよくキャンプを楽しめるような場所に陣取ってスタート！

「ひろしのぼっちキャンプ」の功績で

一人キャンパーも最近は多く

まるで雑誌に載っているみたいなおしゃれキャンプをしているおひとり様男性もいらっしゃいました。

なんというか、ゴージャスなリビングルームをキャンプ場で再現！みたいな感じ。

我々が陣取った場所から少しだけ離れた場所にそんな素敵キャンパーがいましたので

遠目で観察してしまいました！

オープンテントの中にはいくつかの素敵な棚や、なんとソファまであって

ソファに寝転がって優雅に本を読んでいらっしゃいました。

あのソファは空気を入れるタイプなんでしょうかね〜

写真はないです〜盗撮になってしまいますので（笑）

我々はいつものようにシンプルなキャンプです。

ワインが好きなので毎回ワインを選んで買います。

キャンプといえば野外料理なんでしょうが

休みの日まで私は料理はしたくないので

肉を焼いて

チルド餃子焼いて

って感じです（笑）

洗い物とかもなるべく出さない形式です。

うちの焚き火台は大きすぎて（豪快で気持ち良いですが。）

薪を無駄に使ってしまいます（＾＾；

小さい焚き火台も欲しいところです。

今回知り合いの方からテントをいただいたので初めて使ってみました。

二人で使うのにピッタリでした。

今のテントってよくできていますね！

説明書なんてなくてもあっという間に組み立てられました。

動画でご覧ください。

 

私は大好きな編み物とお酒とクリスタルを堪能しました。

（これ、何時間でもできるやつです！）

店主は終始あれこれ動いていてあんまり寛いでいるようには見えませんでしたが

（何もしないでゆったり過ごすことができない性分なんですね。笑）

楽しかったみたいなので良かったです（＾＾）

次は7月でしょうかね〜

東京のソメイヨシノは見ごろが終わってしまったので

千葉にお花見に行ってきました。

久しぶりに暖かく

歩いていると汗ばむほど。

まず道の駅むつざわで温泉に入り

その後大きなスーパーで買い物をして

川べりでテーブルとイスとコンロを出してちょっとしたバーベキュー。

むつざわの湯は塩分とヨウ素の強い温泉で

一部源泉掛け流しです。

施設がとても綺麗ですし

なんかすごく効きそうなお湯で時々行きます。

東京から１時間ちょっとで行けるので手軽ですよ。

今回は時間的なゆとりがなく

キャンプはできませんでしたが

暖かくなったのでまたキャンプにも行きたいですね。

しかしこんな素敵な桜並木道なのに

誰もお花見していませんでした。

東京だったら人でごった返すのにね〜

静かに見れてラッキーでしたけど（＾＾）

千葉に住みたいね〜と最近よく話しています。

そんな日が来るのかはわからないですが。

次はキャンプの報告かな。。。

 

カットの風景

 たまには仕事の風景を・・・

お客様の許可を得てタイムラプスで撮影しました。

ブロガー、古すぎて動画を圧縮しないと掲載できず。

こんな画像の荒い動画になってしまいました。

せっかく掲載を許可してくださったのに

ごめんなさい。

アメーバ？とかに引っ越ししたほうが良いかもしれないですね。

初タープ@キャンプ場

今年も狩猟シーズンが始まりますので

その前にキャンプに行ってきました。

しかしこの日は午後から晴れる予報が

なかなか晴れず・・・

かなりの雨が降ってきてしまいました

しかし予報は夕方から晴れ。

まぁこんな天気なら今回はテントは張らずに

車中泊にしようよ〜

何事も経験でしょう！

と言うことになり、雨の中初めてのタープを張りました。

するとみるみる晴れてきて

なんと虹まで出ました！

晴れたとはいえ、地面はぬかるんでいるままなので

やはりテントは張らずに車中泊にしました。

そしてとりあえず焚き火。

焚き火をすれば何となくOK!感があります。

キャンプ場の薪が湿っていてなかなか大変でしたが

何とか着火成功。

食事の写真は撮っていませんが（酔っ払っていました）

バーベキュー的な感じでした。

まだ我々はキャンプで手の込んだ料理には手を出していません。

そのうち手を出すのか。。。わかりません。

私は簡単なのが良いです〜（＾＾；

雨の日のサバイバルも無事に楽しく経験値を積むことができました。

とりあえず酒飲めば楽しい二人です（笑）

車中泊も快適でした。

今週から狩猟が始まったので、店主は毎週忙しくなります。

遊びですが。（笑）

次回のキャンプは春先ですかね〜

どなたか次回ご一緒しませんか？

千葉でのオートキャンプ。

なかなか楽しいですよ（＾＾）

床屋さんのご予約はこちらにお電話ください。

045(503)1043