今日は千葉で獲れた鹿を初めて食べました。
なんと
店主の知り合いの
中華のプロフェッショナルの方にお願いして
調理していただいたのです!
とっても柔らかくて臭みも全くなく
本当に美味しいお肉でした!
中華料理はなかなか家庭で美味しく作れないですよね〜
さすがプロのお味でした。
かなりボリュームありましたし
お腹いっぱい食べましたが
食べた後も胃もたれなど全くありませんでした(^^)
店主は結構人に無茶振りするんで(^^;
たまに「ちょっと!大丈夫?そんなことお願いして?!」
って思うのですが
常識的になりすぎるよりも
無茶振りするくらいの方が人生面白くなるのかも知れませんね。
とはいえ
お忙しいところ気持ちよくお願いを聞いてくださって
本当にありがとうございました。
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